酒店实习日记

时间:2024-10-22 05:12:18
酒店实习日记模板集合8篇

酒店实习日记模板集合8篇

忙碌而充实的一天结束了,今天一定有不少的收获吧,何不趁现在赶紧写一篇日记。但是却发现不知道该写些什么,以下是小编整理的酒店实习日记8篇,欢迎阅读与收藏。

酒店实习日记 篇1   酒店的实习日记1

12月21日这天,我到××大酒店前台实习的第一天。实习,虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。

刚进入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鲜。一张张陌生的面孔,不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事,带着我逛这逛那,带我参观了一下公司的整体结构和各个部门,还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了,在这一周里,我尽量让自己更快地去适应环境,更快地融入这个大集体中,因为只有和上司、同事都处理好关系,才能有利于自己工作的展开。

  酒店的实习日记2

前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态,这周一的快到中午的时侯,我被带到一位姐姐那,并被告知我以后就跟着她学,我很乐意,因为姐姐很热情地接待了我,还带着我和她一起吃了午饭,下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责,我都记在了心里,因为这可能就是我将来要承担的职责。这一周,貌似对周围的人和事相对熟悉了,没有第一周那么手足无措,还有就是还好遇上了比较好的同事们,教会我很多东西。

  酒店的实习日记3

今天已经是第三周了,我对公司的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也因此提高了不少,因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。

这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中,总会遇到一些困难。例如:对方说的专业词汇我不知道什么意思,根本无法交流,于是只能先记下来再向同事们请教,稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。

  酒店的实习日记4

周四下午,部门经理说要给我们培训,我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识,但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。她说,只是想以聊天的形式,谈一下我们对未来的规划,并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年,可以说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解,用自身的经验现身说法。

她告诉我们一定要重视对英语的学习,过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作,即使专业性的知识并不很了解,但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外,还建议我们去学一些手艺或继续深造,要有一技之长,从而拓宽我们的就业面,这样找起工作来就不那么困难了。

  酒店的实习日记5

因为刚进公司的缘故,一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最基本的开始干起,一点一滴地积累,做好我负责的每一件小事,让领导和同事放心,将来才能成就一番大事业。早上,我基本能保证提前到酒店,在开始工作的前一段时间,帮着收拾一下,让大家工作得更舒适,心情更愉快,也能多教我一些东西啊。这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的,不过虽然是一些琐碎的小事,却和学校里很不一样,我感觉,每一件小事都需要我亲历亲为,通过付出自己的劳动换来的成果很有价值,也很值得。

  酒店的实习日记6

在慢慢的学习与进步中,我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接触了操作了,比如接受电话预定、登记入住OK房、收发传真等等。今天领班的问我打算实习多久,我说可能几个月的样子,她问我以后打不打算留在酒店,我真有点不知道怎么回答她……有好几个同事都打算下个月辞职了,也来了很多的新人。酒店的人员流动量真是很大。不管怎么说,先做着吧,尽自己的能力去做好,先不考虑太多吧。

酒店实习日记 篇2

5月4日

今天是我来实习的第一天,在酒店人事部那里做完入职手续后,便开始慢慢的接触酒店的的种种,开始学习酒店前台接待。让我很意外的是我要应聘的酒店现在还在装修快要完工了,现在不过是培训阶段,面对未知的东西充满了期待,也有一点小小的恐惧。因为我什么都不知道,什么都不会做。压下心里的小情绪,慢慢的安静下来,是该走出自己社会人生的第一步了。

5月5日

上午9点带酒店,酒店前台的李经理给我一本酒店前台的基本常识,里面有对接待客人,一些基本认知和一些部门人员的电话号码,酒店的房间类型和价格,要我在几天记得。我一看,我的天啊!那么多,但我还是默默的接受了。这是每个员工都必须面对的,虽然前台的是多了点。然后我就在这一天的时间里慢慢的去的背这些东西。

5月6日

今天是我基本完成对酒店接待认知,酒店领导和老员工的教授使我学到很多我不知道的东西。开始安排我做一些简答的东西,写押金单和入住登记表格等等。虽然时不时有点小错和有一些不知道的东西,但老员工在傍的监督下还是顺利的完成了这一天的工作。对于这一天我对酒店前台的了解也加深了很多。

酒店实习日记 篇3

3月1日

第四天跟班,跟的是中班,早上睡懒觉睡到11点,起来就直接吃午餐,然后看会电视,三点半的时候就收拾收拾准备出发,上了一个多小时的班就开始吃晚餐了,然后忙了一会又去吃夜宵,不得不说食堂里的夜宵真难吃,跟早餐一样,又是吃面条,我很挑食,不爱吃面食,哎……所以夜宵我就只喝了点汤。上中班的时候是上到晚上12点,因为在学校也是12点或者凌晨1点才睡,所以觉得上中班挺好的,又不会打瞌睡之类的,中途还出去了两趟,觉得时间过得好快,当然这一天不怎么忙,偶尔也玩玩手机,嘿嘿,副理是个男的,不怎么管我们,也不怎么爱说话,有一笔业务他多退了客人30元钱,当时我就觉得纳闷,怎么找她那么多,但是我毕竟是新来的,而且他是副理,我以为他不会出什么问题的,所以就没说出来,后来他想起来的时候才发现是他错了,跑出去追那个客人,也不知客人是没听到电话响还是故意不接电话的,总之后来没追上,副理自己掏钱把这个空缺补上,后来还有几笔交易才知道这个副理就是成事不足、败事有余的家伙,好想笑,呵呵呵。晚上也接了好多电话,一会有客人需要送刮胡刀,一会有要送牙刷的,一会又有要送一次性拖鞋的送棉被的等等等等,要送什么的都有,很快就下班了,一天就这么高高兴兴的完了。

3月2日

虽然上班时间不用每时每刻都处在紧张之中,但感觉每天的时间都不够用,因为我很少上早班,要么晚上八点下班,要么晚上十二点下班,下班之后洗洗衣服洗洗澡,没多长时间就得睡觉了,想在工作之余看看电视剧之类的,又感觉时间永远都不够用。

接触工作这么久了,发现我还是有点怕客人,一个人值班的时候虽然不是不懂,但是总是怕出错,心里忐忑不安的,其实不用怕的啦,又不会怎 ……此处隐藏4321个字……下。。的环境,这里环境很好,有山有水,旁边是一个小县城,一切对于我来说是充满了新奇感。做好了寝室卫生,买好了生活必需品我早早的就睡觉了,等待正式上岗。

日期: 天气:

今天早上来到了前厅部门,所做的第一件事就是认识了部门的经理和主管,简单的聊了几句后,我就被带到了安全部做安全培训,原来今天还是没法上班,先要了解安全知识,简单的培训后,我们进行了测试,并通过了。在培训中认识了一个女孩,父母都不知去向,家里就她一个人,想想她真是可怜,我们还是幸福的。公司的同时又带我了解了一下公司的情况,方位,科室等情况。一天就这样又过去了,下午我又去领了西服。和同寝室的人一起吃了饭聊了聊公司的情况,就等待第二天了。

日期: 天气:

今天早上9点到达上班地点,领导拿出了新员工的岗位知识手册,让我好好学习,并告诉我们我们有三天的时间学习这些内容,三天后他会进行检查。就这样我们在办公室力,进行了学习,学习内容大致包括了公司的经营理念,企业文化,管理办法,岗位的基本职责,基本制度,以及公司的情况和一些电话号码,领导姓名等内容,这些都设计到我以后的接待工作。有很多东西都很杂,所以学习起来并没有想象中那么简单。就这样一天的时间久慢慢过去了,带着疲惫结束了一天。

日期: 天气:

今天是背资料的第二天,主管专门抽出时间,给我们讲解了一些内容和心得,并告诉我们三天后他会检查我们的学习情况,于是我就更认真的学习了,学习中我了解了许多企业的知识,知道了企业的过去和未来,并感觉加入这个企业是个正确的选择,我想有了这个好的平台的历练,自己一定会快速的成长,背书的日子总是难熬的,但是想到自己马上就可以上岗了,我还是充满期待,和信心。

日期: 天气:

今天是背资料的最后一天,我基本上已经把书上的东西烂熟于心了,下午主管来到办公室,给我们每个人提了一些问题,有关公司理念,操作流程,还好我都一一答上了。后来主管有跟我们做了简单的PPT培训,并安排我们每个人跟着一个新员工学习,上班。直到我们可以自己独立上班的时候。我都师傅也。。人,很和善,非常懂得人情世故,绝对是一个不简单的人,对于很多细节都能察觉,他敏锐的洞察力,另我吃惊,我感觉今后我有太多需要学习。

日期: 天气:

今天终于上岗了,我们跟随老员工来到了前台,说实话前台的东西真的很多,系统,订单,领导行程,账目。每一项都需要我们去学习。今天上班我们并没有实质的操作,只是站在老员工旁边仔细观察他们的工作流程。从预定到签单,都要在系统上操作,对于细节有很多的要求,稍微出错都可能影响很多地方,这个工作对于耐心,洞察力,和细心是有很多要求的,而卧一直很粗心,所以必须好好注意。今天学会了系统的登陆,业务的办理。但是还不娴熟。

日期: 天气:

关于财务,现金方面,我们并没有学习,因为这些是非常重要的,对于我们新手来说稍有不当就会出现错误,所以我们就一直在学习一些简单的操作。今天又集团公司的领导来,

所以我们提前做了预定,并要求工作人员都严格执行工作流程,说实话还是满紧张的。不过还好老员工对我们做出了很多指导,并没有出现一些错误,还得到了领导的表扬。可以说这些都是我们在学校没有经历过的,对于我们的成长史非常重要的,今天我感觉自己有提高了许多。

日期: 天气:

今天在工作中我把一个预定时间给弄错了,还好老员工在检查预定时发现了我的错误,并及时改正二老错误,避免了一次失误。事后她没有对我发火,而是耐心的告诉我了许多工作的经验,真的很感谢她的帮助,我想能有一个宽容的老员工在身边,对于我们的学习和工作都是非常有帮助的,在和同事的聊天中对身边的人又有了许多了解,有一个是澳大利亚的留学生,还有几个本科生,专科生,大家相处的都很融洽,这种工作环境真的很好,我希望以后能在这里好好发展。

日期: 天气:

今天我们公司组织了消防演习,我第一次拿起了灭火器完成了灭火流程,并学会了四懂四会,四个能力等等消防知识。这些也是我们从前没有学到的,感觉自己又提升了生活技能。随着工作的深入,我们慢慢接触了,账务和现金流程,这些账目每天交—班和下班期间都是要对账的,并且还要在系统中进行划账,检查等流程,如果出错都是要有我们自己赔偿的。深感自己肩上的责任啊,这几天虽然有点累但是我真的感觉自己学到了很多东西,得到了提高,这些都是在学校里无法学到的。

日期: 天气

今天工作依旧和前几天没什么区别,在休息期间经理和我谈了谈,他告诉我了许多为人的道理,接待人员要眼观六路耳听八方,有机敏的感觉,灵活的头脑,还要学会了这些,再加上一些自己的努力,2到3年便会有出头之日,他自己也是从基层做起,前五年都是默默无闻,第六年做了主管,第八年做了经理,可以说5年的积淀为他后来的成功打下了坚实的基础,虽然现在这份工作对我来说起点不是很高,但是我觉得子要通过自己的努力,我们都可以成就自己的一片天空。

日期: 天气

今天有中央电视台的记者来到。。采访,我们都紧张了起来,为了做好接待工作我们部门每个人都提前做好了准备,欢迎的字幕,衣食住行样样俱到。虽然这里的很多员工都接待过省市,甚至国家的领导人,但是对于我这个新人来说还是很大的挑战,今天的大多数时间我也是站在旁边观看,因为这种接待我们要做好,不能有丝毫错误。几位老员工,老早的就到了机场迎接他们的到来,直到他们下榻酒店,再到他们到坝区采访,可以说这一天是忙碌而充实的。

日期: 天气

今天我们被带到了三峡附近的地方进行了工作环境的再次熟悉,因为我们必须了解。。旁边的一草一木这样我们在工作中才不会遇到问题。我有幸去了。。,对。。有了更深入的了解,也了解了这里旅游的大致情况。以及核心优势和劣势。这些对于我们以后的工作都是有很大的帮助。可以说今天是来工作中最轻松的一天了。结束了一天的熟悉之旅,晚上和同寝室的室友聊了聊未来,聊了聊烦恼,就早早的睡了,明天早上早班,7点就要起床了。

日期: 天气

今天早班交—班时,账目似乎出了点问题。今天我们部门又接到了新任务,推销一种免费上坝顶的服务,一年要完成60万单的销售任务,可以说这个任务还是蛮重的,如果无法完成任务那年终奖什么的到时都会产生影响,所以我们部门开会研究了一些营销方案,会上我们每个人都提出了自己的观点,相比老员工的干练,我感觉自己的方案还是太稚嫩,有很多地方,对于实际情况并没有考虑的太清楚,最终经理总结了一些方案,明天就开始实行了。

日期: 天气

第一天的推销工作并不顺利,许多游客对于价格问题十分敏感,虽然对于上坝顶很有兴趣,但是由于价格问题,最终卖出的票并不多。其实在学校我们学习了很多营销的知识,可是到了现实中我们会发现很多东西并不是想象的那样简单,景观的吸引力,价格因数,回扣,宣传发放,每一个细节都必须有所考虑,最终我们第一天并没有完成预计的销售量,经理的批评教育是在所难免了,回到寝室我也没有什么心情,一直想着有没有好的营销方案,想着想着就睡着了。

《酒店实习日记模板集合8篇.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式